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Berufsbezeichnungen

Abatissa[lat:] Äbtin
Abbas[lat:] Abt
AbbauerPächter mit kleinem Eigenbesitz; Neusiedler; zweiter Sohn, der vom Hofe abbaut
AbdeckerWasenmeister, Schinder
Abenarius faber[lat:] Kesselschmied
Abenteurer[lat:] Hausierer, Spielmann
Abiectarius[lat:] Schreiner
Achtmann, Achtsmanngerichtlicher Taxator, Wahlherr
Acicularius[lat:] Nadelmacher
Actionarius[lat:] Krämer
Actuarius[lat:] Schreiber
Acuciator[lat:] Schleifer
Acupictor[lat:] Seidensticker
Administrator[lat:] Verwaltungsbeamter, Verwalter / Voigt
Adumbrator[lat:] Zeichner
Advocatus[lat:] Sachverwalter, Verteidiger
Aedilis[lat:] Hauptmann
Aedituus[lat:] Küster
Aegyptus[lat:] Zigeuner
Aerarius praefectus[lat:] Einnehmer, Rentmeister
Aerarius quastor[lat:] Einnehmer, Rentmeister
Aerarius veteramentarius[lat:] Kesselflicker
AffengießerGießer von Handwasserfässern, Bütten, Taufbecken, Weihrauchgefäßen, auch kleinerer Glocken u.ä.
Agaso[lat:] Eseltreiber, Stallknecht
Agent, öffentlicherRechtsgelehrter mit beschränkten Befugnissen, zwischen Notar und Anwalt stehen (in Österreich)
Agittarius[lat:] Bogen- und/oder Armbrustmacher
Agricola[lat:] Bauer
AgtfischerBernsteinfischer
AgtschleiferBernsteinschleifer
Albator[lat:] Bleicher
Albicerdo[lat:] Weißgerber
Aliptes[lat:] Arzt
Allmendherr, AllmendpflegerRatsherr, dem die Aufsicht über die Allmende, das Gemeindegut, obliegt
Altbüßer, AltbutzerFlickschuster
AltenteilerBauer im Ausgedinge, nach Übergabe des Anwesens an den Sohn; Nutznießer des Altenteils
ÄltermannZunftmeister, Zunftvorgeher
AltflickerFlickschuster; später auch: Altwarenhändler
AltgewanderFlickschneider, auch: Altkleiderhändler
AltsitzerBauer im Ausgedinge, nach Übergabe des Anwesens an seinen Sohn; Nutznießer des Altenteils
AltwenderFlickschneider, auch: Altkleiderhändler
AmerAdmiral
AmigerBewaffneter, Edelknecht, Knappe
AmmannHöherer oder niederer Beamter, Amtmann, Vorsteher, in der Schweiz gelegentlich: Meier
AmmeisterZunftmeister
AmtherrRatsherr, der ein öffentliches Amt bekleidete
Amtsgograf, AmtsgogräfeAmtsvogt
AmtsschösserSteuereinnehmer eines Amtes
AncillaMagd
AngstmannFolterknecht, Henker, Scharfrichter
AnschafferMajordomus
AnspännerVollbauer; Gutstagelöhner, dem hauptsächlich die Pflege der Pferde obliegt
AnwenderAnlieger, Nachbar
Apengeter, -gießerRotgießer
ArbiterSchöffe
Archetra[lat:] Arzt
Archiater[lat:] Leibarzt, Arzt
AschenbrennerHersteller der Holzasche (für Glashütten)
ÄschererBrenner von Holzasche (für Glashütten)
AsenmacherRahmenmacher
AssessorBeamtenanwärter
Auditorjuristische Person, auch Schöffe
Auditeurlat.-frz. Richter am Militärgericht
Auer, AuermacherUhrmacher
AufschlägerAuflader; Erheber der Akzisen, der indirekten Aufwandssteuern, z.B. der Biersteuer
AufspielerSpielmann
Auriga[lat:] Fuhrmann
Ausbraiter, AusbreiterKupfer-, Kesseltreiber
AusgängerRatsherr ohne eigentliche Beschlussbefugnis
AusklingerRatsbote, Polizeidiener, Ausrufer
AusnehmerBauer im Ausgedinge, nach Übergabe des Anwesens an seinen Sohn
AusträglerBauer im Ausgedinge
AuszüglerBauer im Ausgedinge
BaccalaureusGelehrter, der die unterste der akademischen Würden erlangt hat.
BackmannBäcker
BadreiberMasseur, Inhaber einer Badestube
BakerreyBäckerei
BalbiererBarbier
BallonenmacherHersteller von Lederbällen
BandreißerVerarbeiter von Weiden zur Herstellung von Faßreifen
BannwartFlur-, Weinbergshüter, Gerichtsdiener
BapirifexPapiermacher
Barchenweber, BarchetweberWeber des Barchen(t)
BaretmacherHersteller des Baretts und des Biretts
BargildeFreier Grundbesitzer, der von seinem Land Abgaben zu zahlen hatte
BärschneiderSchweinekastrierer
BartzwickerBarbier
BaukondukteurBauaufseher, Landmesser
BaumannEin Landwirt (daher auch Bauer, anbauen etc. !!!). Eine Bau ist die Bezeichnung für einen Vollhof, sinngemäß gibt es eine Halbe-, Viertel-Bau usw.
BaumeisterGutsverwalter; Vorknecht; Großknecht; Rentmeister, auch: Architekt
BechererVerfertiger hölzerner Becher; Drechsler
BeckernahrungBäckerhandwerk
BedderBader, Barbier
BehelferHilfslehrer
BeindreherFeindrechsler, der Knochen, Horn und Elfenbein verarbeitet
BeirmanAnschläger der Glocken
BeischerPeitschenmacher
BekemacherBöttcher
BellenmacherHersteller von Schellen
BennemacherVerfertiger des zweirädrigen Korbwagens
BennerBöttcher, auch: Bennenmacher
BereitknechtUnterer Forstbeamter
BergariusSchäfer
Berittener SchiffsschlepperLeinreiter, Schiffszieher zu Pferde
BeschalerVerfertiger der Messerhefte
BeseherUnterer Zollbeamter
BesemerBesenbinder, -händler
Bestäder, BestederSpediteur; Bauherr eines Schiffes; Beamter der das Verdingen der Schiffslasten besorgt; Zollbeamter
BesucherKontrolleur; Bruder der Herrnhuter Unität, der den Leuten die "Losung" ins Haus zu bringen hatte
BettziechenweberWeber von Bettzeug, dem Ziechen
BeutlerVerfertiger von Beuteln, Taschen, auch von Handschuhen, Handschuhmacher
BeutnerImker
Biereigen(Haus-)brauer
BierruferJemand, der den Namen des Brauers, der frisch gebraut hat, und den Bierpreis ausruft
BierspünderBierprüfer
BildgießerErzgießer
BilensmetBeilschmied
BinderBöttcher; auch: Anstreicher
BirnengärtnerObstgärtner
BixnmeisterKassierer, z.B. einer Zunft; auch: Geschützmeister
BlatnerHarnischmacher, Plattner
BlattervaterSeuchenhausverwalter
Blattsetzer, BlättersetzerHersteller der Blätter aus Rohr oder Eisendraht für Webstühle
BleideckerBleidach-Decker
BleidnerVerfertiger, auch Bediener der Bliden (Wurfmaschinen)
BletzerAltschuhmacher, Flickschuster
Bocker / BoeckerBlaufärber
Boddek, BoddekerBöttcher
BognerBogenmacher; auch: Bogenschütze
BökerBöttcher
BolzdreherVerfertiger der Armbrustbolzen
Bombardarius[lat:] Büchsenschmied
BombasinBaumwollgewebe
Borngräber, BornmacherBrunnenbauer
BornzieherVersorger der Haushaltungen mit Wasser
BotenmeisterPostmeister
BrabanterHausierer
BrasilholzstößerMüller von Brasilholz, das als Farbe und als Arzneimittel verwendet wurde
BreinmüllerHirsemüller
BrennerAlkoholbrenner
BretzenmacherSpangenmacher
Briefdreger, BrieftragerHausierer mit Bildern; auch: Briefbote
BrieferSchrift-, Brief-, Klein-, Initialmaler
BrinksitzerKleinbauer, meist am Rande der Dorfflur
BritschenmeisterFestordner, Stegreifdichter, Spaßmacher
BrotmacherArbeiter in der Zuckerindustrie
Brucker, BrucknerSteinsetzer, Pflasterer, Brückenbauer
BrücknerBrückenbauer, Brückenwärter
BrunnenmeygerBrunnenbauer
BubenmeisterSchullehrer
Bubulcus[lat:] Ochsenknecht
Bücheraltreis, BücheraltreissAntiquar
BuchführerBez. für Buchhändler und Druckverleger im 15./16. Jh. Sie übernahmen die Bücher von der Druckerei und verkauften sie auf Messen und Märkten
BuchstabensetzerSchriftsetzer
BüdnerKleinbauer, Kaufbudenbesitzer
Buman / BoumanBauer, Pächter, Ackerknecht
BungenschlagerTrommler
Bürgermeister binnen der Bankamtierender Bürgermeister
BurmeisterFinanzverwalter
ButhelorNagelschmied
BüthenerImker, Bienenzüchter
Büttemacher, Büttenbinder, BüttnerBöttcher
CaffamacherSamtweber
Candidarius[lat:] Bleicher
Caniparius[lat:] Kellner
Cantafusor[lat:] Kannengießer
Capellanus[lat:] Hilfsgeistlicher
Capillamentarius[lat:] Perückenmacher
Capsarius[lat:] Schachtelmacher
CarbinerMusketier
Carbonarius[lat:] Köhler, Holzkohlenbrenner
Carminarius[lat:] Kämmerer, Wollschläger
Carnarius[lat:] Fleischer
carnifex[lat:] Henker
Carpentarius[lat:] Zimmermann, Wagner
Carrucarius[lat:] Fuhrmann
CastnerRentamtmann, Kastellan
Castrator[lat:] Viehbeschneider
Castrensis[lat:] Burgmann
Catopticus[lat:] Spiegelmacher
Cementarius[lat:] Maurer
Cereficiarius[lat:] Wachszieher
Cerevisiarius[lat:] Bierbrauer, -schenk
Cervillarius[lat:] Helmschmied
Chalcographus[lat:] Kupferstecher
ChausseegeldeinnehmerGeleitseinnehmer
Chelista[lat:] Fiedler, Geiger, Spielmann
Chirothecarius[lat:] Handschuhmacher
ChorführerTanzmeister
Cingularius[lat:] Gürtelmacher
Cirologus[lat:] Wundarzt
Cirurgicus[lat:] Wundarzt
Cistarius[lat:] Kistenmacher
ClausurmacherHersteller von Buchschließen und kleineren Verschlüssen; auch: Gürtler, Nestler
Clericus[lat:] Geistlicher
Clibanarius[lat:] Ofengießer
Cloacarius[lat:] Abtrittfeger
CompirPate, Gevatter
ConsumtionsschreiberSteuerbeamter
Conterfehter, Conterfeiter, ConterfettnerPortraitmaler
CorduanmacherGerber von Corduanleder, auch: Schuhmacher
Coreator[lat:] Gerber, Schuhmacher
Corrigiarius[lat:] Riemenschneider
CossateLandarbeiter
Cotiarius[lat:] Schleifer
CreutzschmiedSchmied für Degen- und Schwertgriffe
Cribrarius[lat:] Siebmacher
Crumenarius[lat:] Beutel- und Taschenmacher
Crustularius[lat:] Kuchenbäcker
Culcitarius[lat:] Mantelmacher
Cuparius[lat:] Küfer
Cupendinarius[lat:] Kuchenbäcker
Custos[lat:] Wächter, Aufseher
DammsetzerPflasterer, Straßenbauer
DarrerBesitzer oder Arbeiter einer Malzdarre, eines Röstofens
Daubenhauer, DaubenmacherHersteller von Faßdauben
DaubenmacherBöttcher
DegenerDegenschmied
DemantschneiderDiamantschleifer, Diamantschneider
DenglerSensenschmied
DeputatistTagelöhner, der seinen Lohn durch freie Kost und Nahrung erhält.
Deputatist auf dem AmtEin "Deputierter" (lat.: deputatus), d. h. ein auf Zeit gewählter (Volks- oder gemeindlicher) Vertreter in übergeordneten (Rats-) Gremien -ein "Ehrenamt", das nicht etwa gegen Deputat (= Entlohnung in Naturalien) ausgeübt wurde, sondern bestenfalls Auslagenersatz "bescherte"
DeuchelbohrerHersteller von Holz- und Brunnenröhren
Diebler, DüblerZimmermann, der die Balken mit Dübeln verbindet
DockenmacherHersteller von Puppen
DoppelerWürfelschneider, auch: -spieler
DoppenschneiderHersteller von Würfeln
DrahtmüllerBesitzer oder Pächter einer Drahtziehmühle, einer Drahtschmiede
Drapenier, Drapier, Drapierer, DraverTucher
DreihüfnerGroßbauer mit drei Hufen Besitz
Dreschgärtner, DreschermaßKleinbauer, Pächter, der auf dem Gutshof Dienst beim Dreschen zu leisten hat
DreyerDrechsler
DrostAdeliger Verwalter einer Vogtei; Vertreter des Landesherrn; eine Art Landrat oder -vogt
DüblerZimmermann, der die Balken mit Dübeln verbindet
DütenmacherTütenhersteller
EbenistKunsttischler, der vornehmlich Ebenholz verarbeitet
EberschmiedBohrerschmied
EdelsteinwürkerEdelsteinhändler, Juwelier
EhehaltDienstbote
Ehrn (=Ehrwürden)Anrede für Geistliche
Eiermann, EiermengerEierhändler
EinfahrerBergbeamter, Steiger
EinpfennigerVorsteher der Geleitseinnehmer auch Chausseegeldeinnehmer.
EinspännerVollbauer, Großbauer
EinwohnerPächter, (Unter-)Mieter
EisengräberStempelschneider, Graveur
EisenhalterMünzaufseher
EisenhuterHersteller von Helmen und Sturmhauben
EisenmeisterKerkermeister
EisenschneiderGraveur
EmmererHersteller von Eimern
EntenstellerJagdgehilfe bei der Wasserjagd
Ephipparius[lat:] Sattelmacher
Ephorus[lat:] Vorsteher, Leiter
Episcopus[lat:] Bischof
Eques[lat:] Reiter, Ritter
Equester[lat:] Berittener, reiter
Equicida[lat:] Pferdeschlächter
Equicius[lat:] Pferdehändler
Erchmacher, ErchmekerWeißgerber
Eremita[lat:] Einsiedler
Ergastularius[lat:] Kerkermeister
ErtrichsmesserFeldmesser
Eruginator[lat:] Schwertschleifer
EselerKleinhändler, der seine Ware auf einem Esel befördert
EsserWagenbauer
EtzmalerEisenätzer, z.B. von Rüstungen und Fortbringen der Ladung von Seeschiffen
EulerTöpfer
EwerführerFührer eines Ewers oder einer Schute zum Heran-
Exactor[lat:] Steuereintreiber
Exclamator[lat:] Ausrufer
Faber[lat:] Schmied
Faber metallicus[lat:] Schmied
Facifer[lat:] Fackelträger
FadenmacherZwirner
FaherSchmied
FahnenschmiedBeschlagmeister, Hufschmied bei der Kavalerie
FahrensmannSeemann, Matrose
FaktotumDiener, Gehilfe
FalcariusSensenschmied
Falcarius[lat:] Sensenschmied, Dengler
Falcarius[lat:] Falkner
Famella[lat:] Dienerin, Magd
Famellus[lat:] Diener, Knecht
Famulus[lat:] Diener, Gehilfe, Knecht
FarvereyFärberei
FaßmalerAnstreicher, Maler für Bildhauerwerke
FaßzieherMarkthelfer, Auflader
FauthVogt
FederfechterÖffentlicher Fechter aus der Bruderschaft des hl. Vitus (Feder)
FederschneiderPosenschaber, Kielfedernschneider
FeilbeckGrobbäcker, der Brot bäckt und verkauft, feilhält
FeilschlächterSchlachter, der Fleisch und Wurst im Laden verkauft
FeitlerHausierer mit Wäsche und Kleidern
FeldgeschworenerEiner von meist sieben Dorfgeschworenen, die verwischte oder strittige Grenzen wiederherstellten
FeldreiterGendarm
FeldwaibelFeldwebel, ein mit der Ordnung eines Fähnleins betrauter Unteroffizier
Fellhändler, FellwerkbereiterKürschner
FerberFärber
FergerVermittler zwischen Kleinmeistern und Verleger, z.B. in der Textilindustrie
FestbäckerGrobbäcker, der kein Weißbrot bäckt
FeuermalerEmaillierer
FiarantViktualienhändler, Markthändler mit Lebensmitteln
Fibulator[lat:] Beschlägemacher, Spengler, Klempner
Fidicen[lat:] Fiedler, Spielmann
Figulus[lat:] Töpfer
Filicarius[lat:] Pflasterer, Steinsetzer
Filter, Filterer, FilzerFilz-, Hutmacher
FinklerFinkenfänger, Singvogelhändler
FischwekerKleinverkäufer von Dörr-/Stockfisch
Fistulator[lat:] Pfeifer, Flötenbläser
FlachsmitFlachschmied
FlämingerTuchfärber
FlecksiederKuttler, Kaldaunenkocher, jemand, der Tiereingeweide zubereitet
Fleischhacker, Fleischhauer, FleischmannFleischer, Fleischverkäufer
FlicknerFlickschuster
FloßmannFlößer
Fluhr, FlurerFeldhüter, Flurschütz
Foeniseca[lat:] Mäher, Schnitter
ForgetzerGroßbäcker
FormschneiderHersteller von Holzdruckstöcken und von Modeln
Fornacarius[lat:] Ofensetzer
Fossarius[lat:] Totengräber
Fossor[lat:] Totengräber
FrachterFuhrmann, Fuhrleute
FragnerKrämer
FrauenwirtinBordellwirtin
Freier KnechtAngeworbener Soldat, Kriegsknecht
FreiknechtAbdecker, Schinder
FreisitzerBesitzer eines Freigutes
Frenarius[lat:] Riemenschneider
FriedmacherSteinsetzer, Pflasterer, Brückenbauer
FrohnBüttel
FruchtschreiberGehilfe des Kornmeisters
FruchttreiberGetreidehändler
Frumentarius[lat:] Kornhändler
FrumwerkerTagelöhner, Handwerker, der auf Bestellung arbeitet, dem die Rohstoffe und Betriebsmittel gehören
FüllerAbdecker, Wasenmeister
Funarius[lat:] Seilmacher
Funicularius[lat:] Hersteller von Buchschließen, Gürteln
Funifex[lat:] Seilmacher
Furnarius[lat:] Ofensetzer
Furslotter / VurslotterKaminbauer
FußknechtSoldat zu Fuß
FütterHändler von Viehfutter
Gadamer, GademerBeisitzer; Einwohner, jedoch nicht Bürger einer Stadt; Kaufbudeninhaber
Gadenfrau, GadenmannKleinhändlerin, Kleinhändler
GaffelboteLeichenbitter; im Kölnischen auch: Bediensteter einer Gaffel (=Zunft)
Gänder, GängelerHausierer
GanthauerVerfertiger von Brunnentrögen
GarbraderGarkoch; Verkäufer gekochten oder gebratenen Fleisches
GarkochPächter der städtischen Garküche; zumeist Metzger.
GartenkondukteurGartenbaudirektor
GassenschleiferUmherziehender Scheren- und Messerschleifer
GassenwirtSchankwirt, der nur Getränke verabreichen darf
GastaldeDomänenbeamter, Gutsverwalter, Meier
GaulichterKerzengießer
Geelgießer:Handwerker, der Gussstücke aus Messing oder ähnlichen Kupferverbindungen (Gelbkupfer) herstellte, bes. Beschläge aller Art, Gefäße u.a.
GehusterÄlterer, beim Hof angesessener Knecht
Geisler, GeiselerHändler, gelegentlich auch Schlachter von Kleinvieh; Verkäufer von Kleinviehfleisch
GelbgießerMessing- oder Kupferschmied oder -gießer
Geleitsmann / GeleitseinnehmerVorsteher der Geleitseinnehmer auch Chausseegeldeinnehmer.
GemeindeammannGemeindebeamter, Gerichtsvollzieher, Vollstreckungsbeamter
GemeindsmannVollbürger; selbstständiger Grundbesitzer
Gemmarius[lat:] Juwelier
GeneralgewaltigerOberster Profoß; oberster Polizeioffizier der Landsknechte und später im Generalstab des großen Kurfürsten v. Brandenburg
Geraria[lat:] Kindermagd
GerbensiderHefesieder
GerberBetreiber einer Gerberei
GerillhändlerAlteisenhändler
GeschickterAbgeordneter einer Zunft
Geschlecht, GeschlechterinPatrizier, Patrizierin
GeschmeidlerEdelschmied, Goldschmied, Juwelier
GeuchlerGaukler, Schausteller
GewänderTuchhändler
GewandkrämerSchneider
Gewandschneider, GewantsniderTucher, Tuchgroßhändler
GezawsigelerBeamteter Tuchprüfer, der nach der Schau die Stoffe mit dem Siegel versieht
GilerLandstreicher
GinganweberSchürzenweber
Girator[lat:] Landstreicher
GitterleinmacherDrahtflechter
Gladiarius[lat:] Klingenschmied
GlasballierGlaspolierer
GlasewerterGlaser
Glasmenger, GlasverlegerGlashändler
GläßnerGlaser
GleitsführerFührer eines Geleitzuges
GloecknerMeßner, Küster: Turmwächter
Glückshafener, GlückstöpferLotterie-Einnehmer
GoldgräberAbtrittsreiniger
GoldspinnerHersteller von Gold- und Silberfäden für Posamentierer
Golschenweber, GölschenweberWeber des "Kölschen" genannten Tuchs
GolzerGelzer, Viehbeschneider, Kastrierer
GortemakerGrützemüller
GotzenträgerHändler/Hausierer mit Heiligenbildern
GrabnerStempelschneider, Graveur
Granatschneider, Granatrosenschneider, - schleifer, -setzerHersteller von Granatschmuck
GrapperSalzverlader
GräserGrasmäher; Wiesenwächter
GrautücherVerfertiger und Verkäufer grauen Tuches
Gremper, GremplerTrödler, Althändler
GrobbinderFaßbinder
Grobschleifer, GropschleiferRauhschleifer
Gröper, GröpelerTöpfer
GroßerbeBesitzer eines größeren Hauses mit vollem Bürgerrecht
GrüterHersteller der Grut, einer Würze für Bier
GstadlmacherVerfertiger von Tüten
GulderVergolder
GumpenmacherPuppenmacher
GütlerBesitzer eines kleinen Gutes
GutschierKutscher
GyselerKleinviehhändler
HaakKleinhändler, Höker
HaarschererBarbier, Friseur
HachelmutterHechelmutter, eine ältere Frau, die bei der Flachsbereitung die zum Flachshecheln eingesetzten jungen Mädchen beaufsichtigte und bes. darauf zu achten hatte, dass der gute Flachs vom schlechten, dem Werg, getrennt wurde.
HachmeisterAufseher über die Jagdhabichte
HafnerTöpfer
HahnmacherHersteller von Zapfhähnen
Hake, HakenKleinhändler, Höker
HalbwinnerPächter (zu besonderen Bedingungen)
HalsbergerSchmied, der die Halsberge, einen Teil der Rüstung herstellt
Ham(m)acher / HameckerSattler. Hersteller von Pferdegeschirr, besonders des Kummet; Sattler
HammermeisterBesitzer, Pächter oder Vorsteher eines Eisenhammers
HandelsherrGroßkaufmann; Kaufherr
HandlungscommissHandelsbedienter
HandwerksherrRatsreferent für das Handwerk
HantelerHersteller von Fausthandschuhen
HappenmacherSensen- und Sichelschmied
Haragius[lat:] Zauberer, Wahrsager
HarfnerHarfenbauer; Harfenspieler
HäringerHeringsfischer,- händler
Harnascher, HarnischerHarnischmacher
Harpfer, HarpfferHarfenbauer, Harfenspieler
HasennegerStrumpfnäher, -stricker
HaubenstrickerHersteller der Ringel-Sturmhauben
HäuerlingPächter mit kleinem Eigenbesitz
HausgenoßZugehöriger zu einer Hausgemeinschaft
HausküperSpeicherverwalter; Lademeister
HausmannBauer; Platzbesitzer; ländlicher Mieter; Hausverwalter; Türmer
HechelmacherHersteller von Flachshecheln
HeckerTagelöhner
Hefner, HeffnerBranntweinbrenner, Essighersteller
HegereiterForstknecht, Forstschutzbeamter
HeidhauerArbeiter, der mit der Hacke Heidekraut-Plaggen haut
HeiligenpflegerVerwalter kirchlicher Stiftungen, Kirchenrendant
HeimbürgeLeichenbesorger; Totengräber
Heinzeler, HeinzlerLohnfuhrmann, Fuhrmann, Fuhrleute
HellefegerSchornsteinreiniger
Hembder, HemdspinnerHemdenmacher
HemptenmacherVerfertiger hölzerner Getreidemaße
Herbarius[lat:] Kräutermann
HeringerHeringsfischer, -händler
HeuerbaasStellenvermittler für Seeleute
HeuermannPächter
Hiersknauer, HierskneuerHirsestampfer
HinterfürmacherHersteller der bärenmützenähnlichen Frauenkopfbedeckungen
HippenmacherSensenschmied
Hirt, der kleinePferdehirt
Hodeler, HödelLumpenhändler, Produktenhändler
Hofagent, HoffaktorHofbeamter, dem der Einkauf der Waren für die Hofhaltung obliegt
HoffrohneHerrschaftlicher Beamter oder Knecht
HofgängerScharwerker; landwirtschaftlicher Hilfsarbeiter
HofmannTagelöhner
HoisterPolizeidiener; Ratsschütze
HolländerKäsereibetreiber
HollandgängerLandwirtschaftlicher Arbeiter, der im Frühjahr in Holland Arbeit sucht
HoltsniderBrettschneider
HolzdreherDrechsler
Holzgraf, Holzgrefe, HolzvogtAmtsvorsteher für das Forstwesen
HolzmannHolz(groß)händler
HolzmüllerBesitzer oder Pächter einer Sägemühle
HolzschuherHersteller von Holzschuhen und -pantoffeln
HöpfnerHopfenanbauer
HornrichterZubereiter des Horns; Kammacher
Hortulanus[lat:] Gärtner
Hospes[lat:] Gastwirt
HoubetmanAnführer, Hauptmann
HubenschmiedVerfertiger der Sturmhauben
HübscherinDirne
HuckerKrämer
HuefnerBauer, der 1 Hufe Land bearbeitet
Hufner[lat:] Bauer mit 100 ha. Land
HühnerträgerGeflügelhändler
HulperHelfer
HumpelerHilfsbauhandwerker
HümplerStümper, Bönhase
Hurenwaibel, HurenweibelAufseher über die mit der Truppe ziehenden Angehörigen der Landsknechte, der Marketenderinnen usw.
Huterin Sachsen/ Grimma auch der Hutmacher
HutmacherArbeiter in der Zuckerindustrie, der die Zuckerhüte herstellt
HutmannHüter, Schäfer, Treiber
Hutschmucker, HutstaffiererPutzmacher; Hersteller von Kopfbedeckungen
HüttnerKleinbauer
HüxterKleinhändler; Krämer
IlluministInitialenmaler für Handschriften, Bücher
Incisor[lat:] Schneider
InmannEinwohner
InseßBeisitzer, z.B. in einer Stadt
InstitorKrämer, Trödler
Institor[lat:] Krämer, Händler
InstmannGutstagelöhner
InstrumentistaMusiker
InventorErfinder, Verfasser
IpserTüncher, Anstreicher
Italienisch GutfertigerSpediteur für Fracht nach Italien
JacobsbruderPilger (vor allem nach Santiago de Compostella)
JoncferenOrdensschwestern
JopenhauerHersteller von Holztrögen
JuchtenledererGerber von Ungarisch- oder Juchtenleder
Judex[lat:] Richter
KabinettmeisterAbteilungsleiter
KabuzenbauerKohlgärtner
Kaffamacher, KaffhaarmacherSamtweber, der Kaffhaar =abgeschorene Seide verwendet
KafflHändler
KalchbornerKalkbrenner
KaltererWeingärtner; Arbeiter in der Kelter
KaltschmiedSchmied, der ohne Feuer, nur mit dem Hammer, Meißel und Feile arbeitet
KammenrichterArbeiter, der die Holzblättchen in die Weberkämme einsetzt
Kammerjuncker (Kammerjunker)Ursprünglich lagen die Aufgaben eines Kammerjunker im Bereich der Verwaltung am Hofe eines Fürsten. In späteren Zeiten war er ein Hofbeamter, der bei Hofe einen Ehrendienst ausübte. Kapitänleutnant = militärischer Rang von Seeoffizieren, gleichrangig mit einem Hauptmann des Heeres.
KämmlerWollkämmer
KampelmacherKammacher
Kämpelmacher, KampelmacherKammacher
Kandelgießer, KandlerKannenmacher
KanelgießerKannen-, Röhrenmacher
KappusmannWeißkohlhändler
KarbatschGeldwechsler, Geldverleiher
KarchelzieherLastträger mit Handwagen
Kardätchenmacher KardetschenmacherHersteller von Weberkämmen und Weberdisteln
Karder, KarterWollkämmer
KärnerFuhrmann, jemand der einen "Karren" fährt; auch Schröter
KäsebäckerMilchmeier; Hersteller von Käse
KaspererHeilkundiger; heilkundiger Scharfrichter
KastenknechtKlosterbeamter, der die Aufsicht über den "Fruchtkasten" und die Verteilung des Getreides hat
KästnerTischler, Schreiner
Kastner, KästnerRentmeister; Gehilfe des Amtmannes; auch: Tischler, Schreiner
KaudererMakler; Werg- und Flachshändler
KaufhändlerKaufmann
KavillerAbdecker, Schinder
KehrichtladerStraßenreiniger, Kehrichträumer
Keller / KelnerAmtmann, Gutsverwalter, Rentmeister
Kellner, Kellnerinursprünglich für den Vorrats- und/oder Weinkeller zuständig. Heute: Bedienung in einem Restaurant oder einer Wirtschaft.
KeltererWeingärtner; Arbeiter in der Kelter
KerselmannStraßenreiniger
KesskaifferKäsehändler
Kessler, KesselerKesselschmied, Kupferschmied
KettelboterKesselflicker
Kettler, KettnerVerfertiger von kleinen Ketten aus Eisendraht
KezzlerKesselschmied
KieferKüfer
KiepenmannBotengänger
KilchmeierPächter eines Pfarrgutes
KimmichkehrerSchornsteinfeger, Kaminkehrer
Kipp, KipperMünzverfälscher
Kirchendiener, KirchenknechtKüster, Meßner
KirchnerKüster, Meßner
KirschnerKürschner
KistenschreiberLohnschreiber
KitterGlaser
KlagansagerLeichenbitter
Klamperer, KlampfererSpengler, Klempner
KlämpnerSpengler, Klempner
KleibenerTöpfer
KleinbeckGrobbäcker, der Brot backt und verkauft
KleinböttcherBechermacher
KleinglöckleingießerHersteller von Rollen und Schellen
KleinuhrmacherHersteller von Zimmer- und Taschenuhren
KleyderhockerAltkleiderhändler
KlingerHersteller von Degenklingen
KlopffechterSchaufechter, Schirmer
Klotzenmacher, KlotzkorkenmacherHolzschuhmacher
KnapphansMarketender; Kantinenpächter
Knaufelmacher, KnäuflerKnopfmacher
KnochenhauerSchlachter, Fleischverkäufer
KnopfsmitKnopfschmied; vielleicht: Schmied von verzierten Arbeiten (Ggs.: Flachschmied)
KöblerKleinbauer
KohlvogtÖffentlicher Ausrufer
Koitbrower / KoytbrouwerBrauer von Dünnbier
KollerwascherReiniger der Lederjacken, der Koller
KölschweberWeber des "Kölschen" genannten Tuchs
KompanAdjutant des Großmeisters vom Deutschen Orden
KomplethändlerSchnittwarenhändler
KonsorteTeilhaber des Quartiersmannes
KoppelknechtKnecht, der Pferde zum Markt führt
KorberKorbmacher, -flechter
Korduan, KorduangerberSchuhmacher; Verarbeiter des Corduanleders
KörnerGetreidehändler; Einnehmer von Naturalabgaben
KornettJüngster Offizier einer Schwadron, der die Standarte trug (Fähnrich)
KornkapitänSeefahrender selbständiger Getreidegroßhändler
KornmeisterEinnehmer und Verwalter der Naturalabgaben
KornumstecherArbeiter, der für die sachgemäße Behandlung von Getreide zuständig ist
Kossät, Kötter, KotsaßKleinbauer; vom Grundherrn angesiedelter Bauer, der ein Haus und etwas Land erhält und auf dem Hof arbeitete
KötterBauer, der nur einen kleinen Besitz bewirtschaftet und keinen Anteil an der Allmende hat
KotzmacherHersteller, auch Vorarbeiter des groben Lodenstoffs, des Kotze
KotzweberWeber groben Wollstoffs, des Kotze
KrämpelmacherKardetschenmacher
Krämper[lat:] Trödler
KrankenvaterVerwalter eines Hospitals
KrätzmüllerBesitzer oder Pächter einer Mühle für Krätze, Gold- und Silberabfall
KreidenschneiderBleistiftmacher
KreisratKöniglicher Beamter in Ostpreußen, etwa im Range eines Landrats
KremplerWollkämmer
Kreuzschmied KreutzschmiedSchmied von Waffengriffen
KröslerinVerfertigerin von Hals- und Busenkrausen
KrudenerDrogenhändler; Apotheker
KrugelmannHändler, Hausierer mit Tonwaren
KrüsekerlZinngießer, der beschädigte Tranlampen repariert
KüblerBöttcher
Kuchler KüchlerFeinbäcker, Konditor
KuhlengräberTotengräber
KümichkehrerSchornsteinfeger
KumpastenmacherHersteller von Kompassen und Meßgeräten
KunkelmacherVerfertiger der Spinnrocken (Kunkel)
KunstfechterSchaufechter, Voltisierer
KuratorSeelsorger, der nicht Pfarrer ist, auch: Pfleger, Vormund, Domänen-Verwalter
Kürbenzainer, KürbenzeinerKorbflechter, vor allem von Tragekörben
KurdelmacherSeiler
KurerVereidigter Schätzer, Prüfer, Taxator
KurkelerHolzschuhmacher
Kurschner, KursenerKürschner
Küter(Lohn-) Schlächter
KutschnerKleinbauer, Kossät
KuttlerKuttelflecksieder
LaaberKäser
LadenmeisterBüchsenmeister oder Tafelherr einer Zunft, der für das Rechnungswesen zuständig ist
LädererGerber, Lederbearbeiter
LägelerHersteller der Legel, kleiner hölzerner Gefäße, auch der Fäßchen
Lägelner PütnerBöttcher
Lakenmacher, LakenweberBettzeugweber
LakenwardeinTuchprüfer
Landeshauptmannein Beamter, der für die Verwaltung eines Bezirks oder einer Provinz zuständig war. Teils wurden
LandfahrerVagabund
LandinsteLandwirtschaftlicher Tagelöhner
LandkramerHausierer
LandstörzerLandstreicher, Vagabund
LanitextorTuchmacher
Lanitextor[lat:] Tuchmacher
LantmanBeisitzer im Gericht
Lapicida[lat:] Steinmetz
Lapidarius[lat:] Steinbrecher
Lapper, OldbuterFlickschuster
Lapsator[lat:] Schleifer
LasitererSalpetergräber, -sieder
Lasiterer[lat:] Salpetergräber, -sieder
Laterator[lat:] Ziegelbrenner
LauenstreicherLeinwand-Kleinhändler
LautenistLautenbauer, auch: Lautenspieler
LäuterGlöckner
Lavandarius[lat:] Wäscher
LechtenmackerKerzengießer
Lederbereiter, Lederbraiter, Lederdauer, Lederthauer, Ledertäuer, LedererGerber, Lederbearbeiter
LegelnerHersteller der Legel, hölzerner Gefäße
LehmentirerLehmarbeiter
LehmklickerWerkmeister für Fachwerkbauten
LeichenladerLeichenbitter
LeiermannDrehorgelspieler
LeimenmacherTöpfer
LeinenreiderLeinenweber
LeinreiterBerittener Schiffszieher, Treidler
LeistenschneiderHersteller von Schuhmacherleisten
LeitererFuhrmann, Fuhrleute
Lena[lat:] Kupplerin
Leno[lat:] Kuppler
LepperFlickschuster
LesserBarbier, der zur Ader lässt, schröpft
LeutpriesterSeelsorger, oft Stellvertreter des Pfründen-Inhabers
Leutpriester[lat:] Seelsorger, oft Stellvertreter des Pfründen-Inhabers
LewantstrickerKleinhändler mit Leinwand
Liber baro[lat:] Freiherr
Librarius[lat:] Buchhändler
Libripens[lat:] Waagemeister
LicentmeisterEinnehmer der Akzise, der indirekten Steuern
LichtzieherHersteller von Wachskerzen
Lictor[lat:] Stadtknecht
Ligator[lat:] Faßbinder, Böttcher
Lignarius[lat:] Zimmermann
Limbolarius[lat:] Posamentenmacher
Linarius[lat:] Flachs- und Werghändler
LinguistSprachmeister
Linifex[lat:] Leinweber
Lintearius[lat:] Flachs- und Werghändler
LionischerGolddrahtzieher Hersteller unechten Golddrahtes
LismerStrumpfstricker
Liticen[lat:] Zinkenbläser, Spielmann
LitzenbruderTransportvermittler
Löber, Loher, Löher, Lorer, LörerLohgerber, Rotgerber
LohnarbeiterTagelöhner
Lojer[lat:] Lohngerber
LokalrichterOrtsrichter; Gerichtsgehilfe auf dem Gebiet der freiwilligen Gerichtsbarkeit
Lorarius[lat:] Riemenschneider
LöscherWeißgerber
LosfrauLandwirtschaftliche Arbeiterin, Tagelöhnerin
LosmannTagelöhner, der in keinem dauernden Dienstverhältnis steht, sondern unabhängig zur Miete wohnt
Lou-GoldschmiedMessingarbeiter
LöweHamburger Ausdruck für Gelegenheitsarbeiter (z. B.: Hopfenmarktslöwe)
LuchtenmacherLaternenmacher; Hersteller von Fensterrahmen
Ludimoderator[lat:] Lehrer der unteren Klassen
Ludirektor[lat:] Schulleiter
LumpartPfandleiher
LutinistLautenbauer; Lautenspieler
Lutorissa[lat:] Wäscherin
LützenbruderLader
Lychnopoeus[lat:] Kerzenzieher
Mactator[lat:] Fleischer
Mader, Mäder, MederMäher, Kornschneider
Magister[lat:] Meister Lehrer
Magister civium[lat:] Bürgermeister
Magus[lat:] Zauberer
Malleator[lat:] Hammerschmied
MalzmüllerMälzer, Besitzer einer Malzdarre
MandenmacherKorbflechter
Mansuarius[lat:] Hufener, Kleinbauer
Mäntelschneider, Mäntler, MentlerMantelmacher
Marcellarius[lat:] Fleischer
Marinarius[lat:] Schiffer, Matrose
MarkscheiderVermessungsbeamter im Bergbau
MarktschreierJahrmarktshändler, Storger, Quacksalber
Marpahis[lat:] Stallmeister
Marsuparius[lat:] Taschenmacher
MaskenmacherHersteller von Gesichtsmasken, besonders für Fasching, Karneval, auch für Theater
Massarius[lat:] Meier
Materialista[lat:] Händler
Mattenmacher, MatzenmacherHersteller von Matten, Matratzen
MautnerZolleinnehmer, Zöllner
Meier(sehr weitgehender Begriff) z. B. Bauer, Pächter, Amtmann
MelcherMelker, Schweizer
Mellicida[lat:] Bienenzüchter
MelrederMehlhändler
Membranarius[lat:] Pergamentmacher
Mendicus[lat:] Bettler
MenkelerKleinhändler, besonders für Geflügel
Mensator[lat:] Tischler, Tafelmacher
Mercator[lat:] Kaufmann
MercenariusTagelöhner
Mercenarius[lat:] Tagelöhner
Meretrix[lat:] Dirne
MesserEichbeamter
MesserträgerHändler, auch Hausierer mit Messer- und Schmiedewaren, etwa aus Solingen
Messor[lat:] Messer, Prüfer
metallarius[lat:] Bergmann
metallicus[lat:]Bergmann
metallifossor[lat:]Bergmann
Metator[lat:] Messer, Prüfer
Metpreu, MetterMetfabrikant, -sieder, -brauer
MetznerMüllerknappe, Gehilfe des Müllers
MezlerKleinhändler, Höker
MietlingTagelöhner
MiniaturistMaler kleiner Bilder, z.B. in Büchern
Minister[lat:] Diener, Geistlicher
Minutor[lat:] Aderlasser
ModelstecherSchnitzer von Lebkuchenformen
Molendarius[lat:] Müller
MolerMaler
molitor[lat:] Müller
MoluckendreherVerfertiger von Strohhülsen für Flaschen
MomboirFiskalat, Steuerverwalter
Momboir[lat:] Fiskalat, Steuerverwalter
MörsergießerKanonen-, Stückgießer
MoshakeGemüsehändler
MotterKornmesser
MühlenbereiterAufsichtsbeamter über die Mühlen
MühlerbeMühlenbesitzer
MülscherMüllergeselle
Mundeburdus[lat:] Vormund
MünzerMünzpräger, Münzmeister
MunzschroterMünzpräger, -meister
Murarius[lat:] Maurer
MusikgraveurNotenstecher
MusterschreiberRegistrator bei der Musterung
MütterKornmesser
NabenschmiedStellmacher
NachbarBauer; Dorfgenosse
NachgangsschreiberGerichtsschreiber am Kriminalgericht
Nachtkönig, NachtmeisterAbtrittreiniger, Kehrichtlader, der nachts den Unrat wegräumte
Nadler, Nätler(Steck-) Nadelmacher
Näter, NäterinNäher(in)
Navector[lat:] Fährmann
NepperschmiedBohrerschmied
NestelbeschlagerSenkler
Netrix[lat:] Näherin
Neyger, NeyerNäher
Nigromanticus[lat:] Schwarzkünstler, Zauberer
Noldener, NoldmacherNadelmacher
NopperArbeiter, der das Tuch von Wollknötchen (Noppen) reinigt
Notararius[lat:] Notar, Schreiber
NufelerWeber einfacher, grober Stoffe
NummernriederBerittener Bote, der die auswärts gezogenen Lotterienummern überbrachte
Nummularius[lat:] Münzer, Münzschneider
Nuntius[lat:] Bote
NüschenmacherSenkler, Nestler
Nutrix[lat:] Amme (Kirchenbuchlatein)
ObentürerEdelsteinhändler; Händler mit Luxuswaren
OberhelferSeelsorger; Archidiakon
Obristen PerckmeisterLeiter eines Bergwerks
Obsequa[lat:] Magd
Obstetrix[lat:] Hebamme
OchsenweberWeber von schwerem Tuch
Oenopola[lat:] Weinschenk
Ofener, OfnerOfenbauer, -setzer, -heizer; Bäcker
Officialis[lat:] Amtmann
OhlenmacherTöpfer
ÖkonomiebaumeisterBaumann
Oldbuter, OldkitterFlickschuster
Olearius[lat:] Ölschläger oder -stampfer
OlmacherÖlmüller
Operarius[lat:] Arbeiter Taglöhner
OperistOpernsänger
Opilio[lat:] Scharfhirte
OpilioSchäfer
OrgelerOrgelbauer
OrtschmiedHersteller von Werkzeugen, besonders von Schusterahlen u. dgl.
Ostiarius[lat:] Beschließer, Torwächter
Pachorus[lat:] Pfarrer
PackerBallenbinder; Verlader
PagedorBefehlshaber der friesländischen Reiterei
PanelenmacherVerfertiger von Täfelungen
Panifex[lat:] Bäcker
Pannarius[lat:] Tüchermacher
Pannicida[lat:] Tuch- oder Gewandschneider
PantbereiterBandweber
Papierer, PapirerPapiermacher
Papyrifex[lat:] Papierarbeiter
Paradeiser[lat:] Gärtner
ParasolmacherHersteller von Regenschirmen
Parchentweber, Parchetweber, ParchnerWeber des Barchen(t)
PariserarbeiterHersteller unechter Goldwaren; Galanteriearbeiter
Parochus[lat:] Pfarrer
ParschalkHalbfreier Gutsangehöriger
Past. prim.[lat:] Abkürzung für Pastor primarius
Pastellator[lat:] Pfannenschmied
PastorPfarrer
Pastor[lat:] Hirte, Pfarrer
Pastor loci[lat:] Ortsgeistlicher
Paterlemacher, Paternosterer,Paternostermacher Hersteller von Rosenkränzen
Paternoster[lat:] Rosenkranzmacher
PatronenzeichnerZeichner der bei der Weberei verwendeten Musterblätter, der Patronen
PaurBauer
Pectinator[lat:] Wollkämmer
Pellex[lat:] Kebsweib
Pellifex[lat:] Kürschner
Pellificator[lat:] Kürschner
Pellio[lat:] Kürschner
Pelvarius[lat:] Beckenmacher, Kesselschmied
Pelvifex[lat:] Beckenmacher, Kesselschmied
PelzerKürschner
Penesticus[lat:] Trödler
Pensator[lat:] Eichbeamter
Perator[lat:] Taschenmacher
PerleinmacherHersteller von Rosenkränzen
Pestilentiarius[lat:] Pestarzt
Petschierer, PetschaftschneiderGraveur, der hauptsächlich Siegel gräbt
PfahlbürgerBewohner der Vorstand; Ausbürger; Ausmann
PfänderFeldaufseher, Feldhüter; Polizist; Fronbote
PfeifenbäckerPorzellanarbeiter, der hauptsächlich Pfeifenköpfe herstellt
PfeilschifterVerfertiger der Pfeilschäfte und der Pfeile
Pferdner(Voll-) Bauer, der mit Pferdegespannen arbeitet
PfisterFeinbäcker
PfortmannPförtner
PfriemenmacherWerkzeugmacher; Ahlenschmied
Pharmacopola[lat:] Apotheker, Salbenhändler
Phlebotomarius[lat:] Aderlasser
Physikus[< lat.]: Arzt; i.e.S. Amts-, Stadt-, Kreis- oder Gerichtsarzt. Im einzelnen bezeichnete lat. P.civitatis den beamteten und besoldeten Stadtarzt, der mit einer Reihe von Aufsichtsaufgaben über Hygiene, Apothekenwesen, Spitalversorgung u.a. betraut war (sein Amt hieß Physikat), P.forensis den Gerichtsarzt sowie P. in civitate den in der Stadt angesessenen, tätigen Arzt (Praktiker).
Pictaciarius[lat:] Flicker
PielerArbeiter in der Zigarrenfabrik
PiperSpielmann
Pirmeider, Pirmenter, PirmiterPergamentmacher
Piscator[lat:] Fischer
piscatorFischer
Pistor[lat:] Bäcker
PlaczbeckFeinbäcker, Konditor
PlattenschlagerVerfertiger der Plattenharnische
PlattschlosserFertiger großer Schlösser für Türen und Schränke
PlettersetzerBlattbinder, der die dünnen Holzplättchen für Weberkämme herstellt und einsetzt
PlugerPflugschmied
Plumbarius[lat:] Zinngießer
Poeta[lat:] Dichter
PognerBogenmacher; auch: Bogenschütze
Polentarius[lat:] Malzmüller,Brauknecht
Pollinctor[lat:] Leichenbestatter
PölterKürschner
Pomarius[lat:] Obsthändler
Pontifex[lat:] Bischof
Popinarius[lat:] Garkoch
PopinariusGarkoch
PortenmacherPosamentierer
PossementiererPosamentierer
PotgeterTöpfer
PracherBettler
PrachervogtStädtischer Bettelvogt
Praeceptor[lat:] Schulmeister
Praeco[lat:] Ausrufer
PraefectusVerwalter / Voigt
Praefectus[lat:] Verwalter,Vogt
Praepositus[lat:] Propst
Praest[lat:] Probst (aus lat.: praepositus=Vorgesetzter)
Praetor[lat:] Verwalter, Bürgermeister
PrahmknechtSchifferknecht
praxator[lat:] Bauer
PraxatorBrauer
PreßwerkerPosamentierer; Schnürriemenmacher
PrieffkramerBilderhändler
Pritschenmeister, PritzenmeisterFestordner, Stegreifdichter, Spaßmacher
ProbenreiterReisender
Procarius[lat:] Schweinehirt
Profoßbei den Landsknechten der Regimentsscharfrichter; Polizei(unter)offizier
Promocondus[lat:] Kellermeister, Schaffner
Promus[lat:] Küchenmeister
Proreta[lat:] Schiffsführer
Proxeneta[lat:] Zwischenhändler
PruckmacherWege- und Brückenbauer
PüchsenmeisterSchatzmeister, Kassierer, z. B. einer Zunft
puerpera[lat:] Wöchnerin
PulsantGlöckner
PuppenmalerMaler von Heiligenbildern
Püttner, Pütner, Puttner, PutnerBöttcher, Büttner, Binder
QuartiersmannPacker, Lagerhalter
QuinternerSpieler der kleinen, mit nur fünf Seiten bespannten Laute, der Quinterne
RachimburgeSchöffe; Besitzer des Richters beim Dinggericht
Rademacher, RademakerStellmacher, Wagner, Radbauer
Rädermacher, RädkerSpinnradbauer
RangschifferSchiffseigner, der einer Vereinigung zur Erzielung von Regelmäßigkeiten in den Fahrten angehört
Rascher, RaschmacherVerfertiger von Räsch/Räß, einem nach der Stadt Arras benannten leichten Wollgewebe
RäßmacherVerfertiger von Räß, einem leichten Wollgewebe, das nach der Stadt Arras benannt ist
Rat kurzen RockesMitglied des Provinzialrates im alten Herzogtum Luxemburg aus dem Adel, dem Militär und den Lehnsträgern
Ratsfreund, RatsgeselleSchöffe, Ratsmitglied
RatsschenkerStädtischer Beamter, der dem Rat aufzuwarten, den Ehrenwein zu kredenzen und Zitationen auszufertigen hatte
RauchfleischmetzgerSelcher
RauschfärberSchwarzfärber
RechenmeisterKämmerer, der für die Finanzen zuständig ist
RechtsagentRechtskonsulent; Rechtsberater ohne Anwaltsbefugnis
RednerAnwalt; Schöffe, Vorsprecher; Stadtredner
ReidemeisterVerleger
ReiderSchwertfeger, der die Degengriffe anbringt
ReiserPilger
ReisigerBerittener Söldner zum Schutz eines Reise- oder Kaufmannszuges
ReißzeugmacherZirkelschmied
ReitmeisterStadtkämmerer für das Finanzwesen, Rechenmeister
Remenschläger, RemenschlagerGürtler, Gürtelbeschlagmacher, Nestler
rentmeister[lat:] Verwalter grundherrschafltlicher Einnahmen
Repositor[lat:] Schatzmeister
Restiarius, restio[lat:] Schiffstaumacher,Seiler
RevenirerZuckerbäcker
RiemerSattler, Verfertiger von Lederzeug, z. B. von Pferdegeschirr; Riemenmacher
RiffianBordellwirt
Ringelpanzermacher Ringer, Ringharnischer, RinkerKettenschmied, Hersteller von Kettenhemden und -panzern
RinglerHersteller von Ringen
RippelreierTänzer, Seiltänzer
RockenmacherHersteller der Spinnrocken
Rohrrüster, Rohrschmied, RohrrüstmeisterHersteller von Gewehrläufen und Büchsenrohren
RollenmacherGießer von Schellen und kleinen Glocken
RorenschieberHausierer in Blechwaren
RöselerKalkbrenner
RossingerPferdeknecht; Lohnfuhrmann
Rößler, Rösser, RosserPferdeknecht; Lohnfuhrmann
RotbinderBöttcher; Faßbinder für kleine Gefäße
Rotgerber, Rotlascher, RotlöscherLohgerber
Rottmeistera) Bezirksvorsteher b) Führer einer Rotte (im Militär etwa dem Gefreiten vergleichbar)
rubricatorRotmaler
RudersmannSteuermann
RumormeisterBeamter, der für Ruhe und Ordnung zu sorgen hatte; Feldgendarm; Gehilfe des Hurenweibels
RußbrennerHersteller von Ruß zur Farbenherstellung; auch: Rußfärber
RußfärberSchwarzgerber, Hersteller schwarzen Corduanleders; Lederarbeiter
Rusticus[lat:] Bauer
Rusticus conducticus[lat:] Pächter; Zinsbauer
RutenbinderBesenbinder
Saccelarius[lat:] Kämmerer,Schatzmeister
SäckelmeisterSchatzmeister einer Stadt; Steuereinnehmer, Vermögensverwalter
SäerSämann
SageterSägemüller
Sagittarius[lat:] Pfeil-undBogenmacher
Sakristan[lat:] Meßner
SalbenmacherHersteller von Salben und Balsam
Salbürge, SalmannTreuhänder, Testamentsvollstrecker
Salifex,salinator[lat:] Salzhändler
Sallanus[lat:] Kaplan
Sallarius[lat:] Salzsieder
Salpista[lat:] Trompeter
Salsuciarius[lat:] Sulzer, Flecksieder
SalunenmacherHersteller von Salunen, groben Wolldecken, die nach Châlons-sur-Marne benannt sind
SalzauflegerUnterer Beamter der Salzsteuerverwaltung
SalzfertigerSalzspediteur
SalzfüllerZollbeamter, der das Salz zu messen hat
Salzlader, SalzsenderSalzfuhrmann
Salzmutter, SalzmütterZollbeamter, der das Salz zu messen hat
SämerFrachtfuhrmann mit Saumtieren; Saumtierhalter
Sander, SandmannHändler von (Streu-)Sand
SänftenerSänftenträger
Sappeurfrz. Pionier
Sargenweber, SargedrömacherVerfertiger von feinem Wollgewebe, dem Sarge oder Serge de Rome
SartorSchneider
Satellites[lat:] Knechte
SattelhöferBesitzer eines Gutes, das mit besonderen Freiheiten ausgestattet ist
Säumer, SaumerFrachtfuhrmann mit Saumtieren; Saumtierhalter
SayenmacherWeber eines feinen Wollstoffes, der Saye, die namentlich in Brügge hergestellt wird
Scandularius[lat:] Schindelhauer
SchachererHausierer
SchachtschneiderVerfertiger von Stangen, Schaufeln, Mulden
SchafferVerwalter; Vorknecht; Zunftvorsteher; Stewart auf Kriegsschiffen
SchäfflerFaßbinder
Schaffner[lat:] Aufseher / Verwalter
SchaidmeisterMesserschmied, der zugleich die Scheiden fertigt
Schalauner, Schaluner, SchallaunenmacherHersteller der Schalaunen, ärmelloser Mäntel; aber auch Zubereiter von Wolldecken, die nach Châlons-sur-Marne genannt sind
SchalkLeibeigener, Unfreier
ScharnemannVerkäufer auf einem Markt
ScharwächterNachtwächter; Ratsknecht
SchatilgerSchreiner, Tischler
Schauer, Schaur, Schaumeisterbeamteter Tuchprüfer, Schätzer; Visierer, Taxator, Geschaumeister
ScheckelerVerfertiger gesteppter Leibröcke, der Schecken
ScheermeisterAppreturmeister
ScheibenreißerGlaser
ScheiblerFuhrmann, der Salz in Blöcken oder Scheiben beförderte
ScheidlerHersteller von Messerscheiden
SchelcherSchiffsführer, Schiffer auf einem von zwei Personen bedienten "Schelch"
SchellenschlägerSpielmann, der das Glockenspiel bedient
SchenkerSchankwirt oder Schankkellner; aber auch: Zunftmeister, der für die wandernden Gesellen seiner Zunft zu sorgen hatte
SchepplerVerfertiger der Schappel, eines Frauen-Kopfputzes
SchermessererHersteller von Scheren
SchichtmeisterFührer einer Schicht von Bergleuten; Rechnungsbeamter
SchieringerAalfischer
SchiffmannBesitzer und Führer eines Schiffes
Schinder, SchinnerAbdecker; auch: Straßenräuber
SchipperSchiffsführer, Reeder
SchirmerUmherziehender Fechter
SchirrmeisterAufseher über das Fuhrwesen beim Militär oder auf einem Gut; Beamter des Marstalls
SchleiermacherSticker, Wirker von Schleiern
SchleudererSchleuderschütze
SchlichterTextilarbeiter, der das Tuch glättet und kardet
SchlotfegerKaminkehrer, Schornsteinfeger
SchnickmannEigner oder Führer eines Küstenfahrzeugs, der Schnicke
SchnitterMäher
SchnitzlerSchreiner, Tischler
Schnurmacher, SchnürmacherBandwirker, Breisler, Posamentierer
SchockenzieherDrahtzieher an einer Schaukel
SchoffnerBöttcher
SchönfärberFärber, der bei seiner Arbeit helle Farben verwendet
SchopenbrauerBrauknechte ohne festes Lohnverhältnis; Lohnbraumeister
SchopperSchiffszimmermann
SchotteHausierer
Schout-bij-nacht(Ursprünglich:) Führer der Nachhut einer Flotte; Niederländischer Konteradmiral
SchrannegastGetreidehändler
SchreinerTischler
SchrobberWollbereiter
Schröder, Schroder, Schröter, SchroterArbeiter, der zerkleinert, schrotet; Tuchschneider; Münzschneider; Böttcher; Auflader
SchröterKärner, Fuhrmann
SchuldenbotGerichtsvollzieher, Vollstreckungsbeamter
SchulmeisterLehrer
Schüsseler, SchüsslerHersteller von Schüsseln und Tiegeln
SchüttmeisterAufsichtsbeamter über die Müllabfuhr
Schwabenweberaus Schwaben in Nürnberg eingewanderte Leinenweber
SchwagrinViehmagd, Sennerin
SchwaigerViehhirt, Senn, Käser
SchwartzdrahtzieherHersteller von Eisendraht
SchwarzhafnerVerfertiger der sogenannten Passauer Tiegel aus Graphit für die Metallgießerei
SchwefeljungeKnabe, der mit Schwefelfäden hausiert
SchweigerViehhirt, Senn, Käser
SchweizerPächter oder Leiter einer Meierei
SchwertfegerSchwertschleifer; gelegentlich auch: Gladiator, Schwertkämpfer
Sclopetarius[lat:] Büchsenschütze
Scoparius[lat:] Straßenfeger
Scriba[lat:] Schreiber
Scriniarius[lat:] Geheimschreiber, Archivar, Siegelbewahrer
Scrutarius[lat:] Trödler
Sculptor[lat:] Bildhauer
Scultetus[lat:] Schultheiß
SeckelmeisterKassenverwalter; Stadtrentmeister
SedelmeierVerwalter eines Vorwerks, eines vom Herrenhaus lokal unabhängigen, fast selbständigen Hofes
SegnerFührer eines kleinen Frachtschiffes für Faßladung auf dem Bodensee; auch: Fischer, der - im Gegensatz zum Kleinfischer - mit Netzen fischen darf
Segristanus[lat:] Meßner, Kirchner
Seidenmaler, SeidenstückerSeidensticker, -weber, -wirker
SeidlerKuttler; auch: Inhaber eines Sattelhofes
Seigermacher, SeigerschmiedGroß-Uhrmacher, z. B. für Kirchtürme
SeimerMetsieder
Sekretfäger, SekretgraberAbtrittreiniger
Selder, SeldnerKossät, Besitzer eines Häuschens ohne Acker und Wiese, der meist Lohnarbeiter ist.
Sellarius[lat:] Sattler
SelzerSalzhändler
SenferHändler, auch Hersteller von Senf
SenklerNestler, Schnürsenkelhersteller
SensalMakler
Serator[lat:] Schlosser
SergenmacherHersteller eines mit Leinen oder Seide gemischten feineren Wollgewebes, des Serge de Rome oder kurz Serge
Sericarius[lat:] Seidenwirker
SequesterZwangsverwalter
SeßtalerSteuermann eines Salzschiffes; Befehlshaber eines Schiffszuges
Sibber, Sieber, Sieberer, Siebler, SiebnerSiebmacher
SiegelgräberStempelschneider, Graveur
SigillgraberStempelschneider, Graveur
SilberboteAmtsbote, so genannt wegen des silbernen Amtsabzeichens; Postbote
Similarius[lat:] Los- oder Weißbrotbäcker
SinnerEichmeister
SlatmackerKaminmacher
SluneDirne
Smigarius[lat:] Seifensieder
Sodervereidigter Salzsieder
SohlenmacherVerfertiger von Holzpantoffeln
SolemeckerHolzpantoffelmacher
SonnenuhrmacherHersteller von Sonnenuhren, Kompassen und Feinmeßinstrumenten
SpannerAuflader, Packer
Speciarius[lat:] Gewürzkrämer
Speculator[lat:] Wächter, Spion
SpendmeisterArmenpfleger
SpetterAuflader, Packer, Spediteur, Markthelfer
SpezereihändlerDrogist
SpieglerSpiegelfabrikant
SpillmacherSpindelmacher
SplittgerberHandwerker, der Splitte (Schindeln, Späne) fertigt
SpragmeisterSprachlehrer, -meister, Linguist
SpringerTänzer
Spuler, SpolerTextilarbeiter, der das Webgarn auf Spulen zieht
Stäbner, Stäbler, Stäberlokale Bezeichnung für den Kleinstbauer (Gärtner) in der Altenburger Gegend (Osterland)
StabschmiedHammerschmied für Stangeneisen
StabularisStallknecht
Stabularis[lat:] Stallknecht
StackerAnstreicher, Kleber, Tüncher
StaffhauerStabholzhauer
StahelerArmbrustmacher, Aussteller, Händler auf einer Messe
StampferPapierhersteller, der das Papier mit dem Hammer glättet
Stationarius[lat:] Krämer
StatthalterStellvertreter; Vogt; Gutsaufseher; Vorknecht
StattpannenbeckerDachziegelmacher
StauerUnternehmer, der das Laden und Löschen von Seeschiffen besorgt
StavenerLandwirt, Bauer
StecherRadierer, Kupfer- oder Eisenstecher (für Druckwerke)
StefftenmacherBleistiftmacher
SteigerAufsichtsbeamter im Bergbau
SteinbrückerPflasterer, Steinsetzer, Brückenbauer
SteindregerSteinträger
SteinfischerFischer, der Steine zu Bauzwecken aus dem Meer gewinnt; auch: Bernsteinfischer
SteinhauerSteinbrucharbeiter, Steinmetz
SteinsetzerPflasterer, Wegebauer
StellenbesitzerBauer, Landwirt
Sterzer, Störtzer, StörzerLandstreicher, Vagabund
StetrichterRichter, der dauernd im Amt ist, der nicht immer neu als Richter berufen wird
StipusBettler
StöckerBüttel, Ratsknecht
StockfrauDirne, die beim Büttel wohnt
StockmeisterKerkermeister
Störer, Störarbeiterumherziehender Lohnhandwerker, der keiner Zunft angehört; Stümper, Bönhase
StorgerMarktschreier, Jahrmarktshändler
StößerHändler
StrählerWollkämmer
StraßenführerFuhrmann
StrimpfstrickerStrumpfwirker
StromerLandstreicher, Vagabund
Stüber, StübnerBesitzer einer Badestube, Bader, Barbier
Stuckator, StukatorStukkateur, Stuckarbeiter
StuckknechtGehilfe bei der sogenannten französischen Jagd
StückknechtGeschützbediener, Artillerist
Stuhler, StulerHersteller von Stühlen
StuhlherrGerichtsherr, Ratsvorsitzender
StuhlrichterVorsitzer des Femegerichts, Inhaber eines Freistuhls; (in Siebenbürgen:) Richter eines Amtsbezirks
StülpnerHersteller von Sturmhauben und Helmen
StürznerKlempner
Subulcus[lat:] Schweinehirt
SulengießerArbeiter in einer Saline
SülfmeisterBesitzer einer Pfanne in der Saline
Sumilator[lat:] Nachahmer, Kopist
SupanWendischer Gauvorsteher
Superintendent[lat:] Aufsicht fahrender geistl. Amtsträger eines Kirchenkreises mit Leitungs- und Verwaltungsaufgaben
Sutor[lat:] Schuhmacher
SutorSchuhmacher /Schuster
SydennäerSeidenweber, Seidenwirker
TabagistSchankwirt
TabakspinnerArbeiter, der die Tabakblätter auf Schnüre aufzieht
Tabellarius[lat:] Bote
Tabellio[lat:] Bote
TafelmacherTischler; Hersteller von Brettspielen
TafernerSchankwirt
TagneterTrödler, Althändler
TalemannGemeindesprecher, Sprecher
TambourTrommler
TändlerTrödler
TapetenweberTeppichwirker
TauberTubabläser
TäucherTaucher
TavernerSchankwirt
Tector[lat:] Dachdecker
Tegularius[lat:] Ziegelbrenner
TeichelbohrerHersteller von Holz- und Brunnenröhren
TellrerSchnittwarenhändler
Teerschweler
Theerschweler
verarbeiteten harzreiche Nadelhölzer teils in Meilern, teils in eingemauerten großen eisernen Kesseln (Teerofen) durch trockene Destillation zu Holzteer. Die ausgeschwelten und verkohlten Holzstücke, Pechkriefen genannt, wurden entweder als Holzhohle verbrannt oder für die Herstellung von Kienruß benutzt. In Skandinavien und Rußland verschwelte man Birkenrinde zu Birkenteer (Dagget, Schwarzer Degen), aus dem dann Birkenöl für die Herstellung des Juchtenleders destilliert wurde.
Im BROCKHAUS von 1841 heißt es u.a.: 
"Theer ist eine braune, dickflüssige, zähe Substanz von starkem, durchdringendem, doch nicht unangenehmem Geruch, welche durch trockene Destillation harzhaltiger Stoffe, namentlich der Wurzelstöcke von Nadelhölzern, gewonnen wird, in den sogenannten Theerschwelereien."
Nutzung dieses Stoffs, z.B. als Wagenschmiere, hellerer Teer als Pichpech - "Pichdraht" für Schuster - oder das schwarze Schiffspech
.
Testis[lat:] Zeugen
TeukerVerfertiger hölzerner Wasserleitungsrohre
Textor[lat:] Weber
ThornerVerfertiger von Haustüren
Tinctor[lat:] Färber
TischerSchreiner, Tischler
Tomeatortomio [lat.]: Drechsler
Tomeator[lat:] Drechsler
Tomio[lat:] Drechsler
Tonsor[lat:] Wundarzt
Topfstrickerumherziehender Handwerker, der gesprungene Töpfe und Glasgefäße mit Draht umbindet: Topfflicker
TorftreterPreßtorferzeuger
TragantkünstlerArbeiter, der Figuren aus Tragant, aus Zuckermasse bildet
TragunerDragoner
Traiteur[franz.]: Koch, Stadtkoch, der fertige Speisefolgen für größere Gastmähler einschließlich des benötigten Geschirrs und der Bedienung lieferte
TrändlerHändler
TraubenweberWeber einer besonderen Tuchart
TreiberViehtreiber, Hutmann, Hüter, Schäfer (auch Händler - Sautreiber = Schweinehändler)
Trippeler[lat:] Samtmacher
TrippenhauwerHolzschuhmacher
TrippenmacherHersteller von Holzschuhen
TromterTrompeter
TropfhäuslerKleinstbauer; Besitzer oder Mieter eines Häuschens
TruchseßKüchenmeister; Oberaufseher über den landesherrlichen Haushalt
Trumetter, TrumpterTrompeter
TschismenmacherHersteller der ungarischen hohen Frauenstiefel, meist aus Juchtenleder
TucherTuchweber, Tuchhändler
Tuchknappenichtselbständiger Tuchmacher
Tüffelmacher, TüffenmacherHersteller von Pantoffeln
TunderkerlSammler von Zunderschwamm; Zunderhändler
Tunnarius[lat:] Küfer
TürkischpapiermacherHersteller von Buntpapier
TürwärterTorwächter; Ratsschreiber; Gehilfe des Stadtschreibers
Tutor[lat:] Vormund
Tyropola[lat:] Käsehändler
UhrblätterstecherHersteller von Zifferblättern
UmbitterHochzeitsbitter
UmsesseNachbar
Ungelder, UngeldherrSteuereinnehmer, Steuerherr, der das Ungeld, eine der späteren Akzise entsprechende Steuer, erhebt und verwaltet; Fasseicher
Unguentarius[lat:] Parfüm- und Salbenmacher
UnzüchterRatsherr, der Polizeivergehen, also "Unzucht" (Unrecht) aburteilte
Urinator[lat:] Taucher
Usurarius[lat:] Zinsnehmer, Wucherer
Valvarius[lat:] Beschließer, Torwart
VarstereFörster
VärwaereFärber, Maler
VectorFuhrmann, Fuhrleute
Venator[lat:] Jäger
Venditor[lat:] Händler, Verkäufer
VennerFähnrich; Bannerträger, z. B. eines Stadtviertels
VerganterAuktionator, Versteigerer
VerlegerGroßhändler, der die von ihm gekauften Produkte durch Heimarbeiter verarbeiten lässt; auch: Bevollmächtigter eines Gewerken, der in der Nähe der Zeche wohnt
VerwandterMitglied, Angehöriger, Beisitzer einer Gemeinschaft
Vespillo[lat:] Totengräber
Vestiarius[lat:] Kleidermacher, Schneider
Veteramentarius[lat:] Trödler
VichhandlerViehhändler
Viego[lat:] Küfer, Böttcher
ViererweberWeber einer besonderen Tuchart
Vietor[lat:] Küfer, Böttcher
Vigilarius[lat:] Wächter
Villan[lat:] Bauer
Villicus[lat:] Maier, Niederrichter Schulte, Gutsbesitzer siehe auch Villa
Vinitor[lat:] Winzer, Klein- und Faßbinder
Virgulator[lat:] Besen- oder Rutenbinder
VischerFischer
Viterfechteröffentlicher Fechter aus der Bruderschaft des hl. Vitus
VivandiererMarketender
VogtLeiter von Verwaltung und Gericht eines größeren (Reichsguts-)Bezirkes
VoltisiererKunstfechter
VorgeherVorsteher einer Zunft
VorwarerAufseher
Wachsbossierer, WachspoussiererWachsbildner, -former
WagnerWagenbauer, -schmied
Waidfärber, WaidgießerBlaufärber, Färber mit Waid
WaidmannJäger
WaidmüllerMüller, der Färberwaid bereitet
WaldreiterGendarm, dem die Forstaufsicht zusteht
WalkmeisterHammerschmied
WämstlerSulzer, Wenster
WandkramerKramer in Tuchen (Textilhändler)
WandrahmmacherHersteller von Rahmen zum Spannen des Tuches
WandschneiderGewandschneider
WannerWannenmacher
WasenmeisterSchinder, Abdecker
WasserwiegerWassermüller
Watmanger, WaytmengerTuchhändler
WechselherrBankherr
WeckwiegerAufseher der Bäckerzunft; Brotprüfer
WeddeschreiberStädtischer Kämmereischreiber
WegesetzerPflasterer, Wegebauer, Steinsetzer
Weidfärber, WeidgießerBlaufärber
WeinführerWeinwirt, Weinschenk
WeinherrWeingroßhändler
WeinknechtZapfer; auch: Ungeldherr
WeinmesserWeinprüfer; Eichmeister für Weinfässer
WeinschenkerAusschenker selbstgezogenen Weines
WeinschröterWeinverlader
WeinvisiererEichbeamter zum Messen der Weinfässer
Weißbinder, Weißbitner, WeißbüttnerAnstreicher, Tüchner, Stubenmaler; Böttcher, Fassbinder für kleine Gefäße
WeißfrauHebamme
WeißmacherFertiger von Nähpulten und Kästchen aus weißem Holz, z. B. Birke oder Ahorn, für die Wismutmaler
WendenmacherHersteller von Winden, Spindeln u. dgl.
WeneverdingerSpediteur
WerberWerbeoffizier
WetzerSchleifer
WeydmannJäger
WiedemutpächterPächter eines Pfarrgutes
Wildfangeingewanderter Fremder, der vom Landesherrn wie ein Leibeigener behandelt werden durfte
WildhirtWildhüter, Pferdehirt
Wildnisbereiter, Wildnisbereuterunterer Forstbeamter
Wildrufdrechsler, WildrufmacherHersteller von Blasinstrumenten zum Anlocken des Wildes
WildwerkerKürschner
WindhitzerAbrichter der Windhunde; Jäger, der mit Windhunden hetzt
WinkelierKleinhändler
WipperMünzverfälscher
WirtBauer, Landwirt; auch: Gastwirt
WißlerAnstreicher, Tüncher
WitjasWendischer Ortsrichter
WobberWeber von grauem Wolltuch
WollnerBereiter der Wolle zum Weben
WorfelerToppeler, Würfelmacher, Würfelspieler
Worthalter(Bürger-) Vorsteher oder Altführer, als einer von zwei Vorstehern einer Gesellenbrüderschaft
Wröcherr, WröherrAllmendherr; Mitglied des Feldgerichts; Ältester der Ackergilde
Wurstler, WursterWurstmetzger
XurteriusPolizeibeamter
Xylocopus[lat:] Zimmermann
XylographusHolzschneider
XylopolaHolzhändler
Yngwünner Steuereinnehmer
ZachweberTuch- oder Zeugweber
ZainerKorbflechter; auch: Zainschmied
Zapfenmacher, Zapffenmacher, Zapfenledermacher, ZappenmaderHersteller von Zapfen und Röhren
ZauerTuchmacher
ZaumschlägerVerfertiger von Zaumzeug
ZeidlerBienenzüchter, Imker
Zeinhammerschmied, ZeinschmiedStabeisen-, Hammerschmied
ZellerVollbauer, Großbauer
ZengenerZangenschmied
ZerrnerHammerschmied
ZeugschmiedHersteller, Schmied für Handwerkszeug
ZeugwartVerwalter des Zeughauses, des Arsenals
ZiegererHersteller von (Ziegen-)Käse
ZiengieserZinngießer, Kannengießer
ZigensmitHammer-, Zainschmied
ZimmerhäuerBergmann, der die Auszimmerung der Bergwerkstollen vornimmt
ZindelerVerfertiger des Zindel, einer Taftart
ZinnerZinngießer, Kannengießer, Verzinner
ZinnflößerSchmelzer, der das flüssige Zinn durch ein spezielles Verfahren ("Flößen") von Verunreinigungen befreite
ZinsnehmerWucherer
ZitzweberWeber von Seitz, einer Art Kattun
Zoller, ZollheberZollbeamter, Zöllner
ZopfmacherHersteller bunter geflochtener Stränge; auch: Perückenmacher
ZuchtmeisterErzieher
ZuckerbacherKonditor, Zuckerbäcker
Zünfter, ZünftigerAngehöriger einer Zunft
ZunftpflegerSchatzmeister einer Zunft
ZustellerKossät, Käthner
ZwillichmacherWeber des Zwillich